martes, 6 de abril de 2010

Double Chocolate Chip Cookies - Receta Cookies de Chocolate


Te proponemos una receta de Cookies de chocolate, con mucho chocolate, para que las mañanas sean más positivas con un desayuno con una buena dosis de endorfinas:

Ingredientes para 40 unidades:
  • 285 gr de harina
  • 40 gr de cacao puro
  • 10 gr de sal
  • 1 cucharada de levadura
  • 225 gr de mantequilla
  • 110 gr de azúcar moreno
  • 110 gr de azucar blanco
  • una pizca de vainilla
  • 2 huevos
  • 170 gr de perlas de chocolate
Preparación:
Mezclar la harina, el cacao, la sal y la levadura. Trabajar la mantequilla con varillas, añadir todo el azúcar, la vainilla, los 2 huevos y con una cuchara de palo, mezclar la harina. Por último incorporar las perlas de chocolate. Con una cuchara hacer montoncitos sobre una bandeja de horno con hoja de silicona. Hornear a 180ºC aprox. 15 minutos.

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Foto Vía Flickr: artofdessert

1 comentario:

  1. mmmm!!! qué buena pinta :) Cuando las haga este finde os comento qué tal me han quedado!

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