Te proponemos una receta de Cookies de chocolate, con mucho chocolate, para que las mañanas sean más positivas con un desayuno con una buena dosis de endorfinas:
Ingredientes para 40 unidades:
- 285 gr de harina
- 40 gr de cacao puro
- 10 gr de sal
- 1 cucharada de levadura
- 225 gr de mantequilla
- 110 gr de azúcar moreno
- 110 gr de azucar blanco
- una pizca de vainilla
- 2 huevos
- 170 gr de perlas de chocolate
Mezclar la harina, el cacao, la sal y la levadura. Trabajar la mantequilla con varillas, añadir todo el azúcar, la vainilla, los 2 huevos y con una cuchara de palo, mezclar la harina. Por último incorporar las perlas de chocolate. Con una cuchara hacer montoncitos sobre una bandeja de horno con hoja de silicona. Hornear a 180ºC aprox. 15 minutos.
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Foto Vía Flickr: artofdessert
mmmm!!! qué buena pinta :) Cuando las haga este finde os comento qué tal me han quedado!
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